メリケン粉 名前 由来。 メリケン粉と小麦粉!そしてうどん粉の違いはっ!?

メリケンパークとメリケン粉は関係がある?メリケンとは?

メリケン粉 名前 由来

おっとー!メリケン粉ってなに? 娘1号 祖母がよく「メリケン粉」って言っていたんですが、大人になってよくよく聞いてみたら、なるほど~と納得してしまう名前の由来がありました。 今では、小麦粉の原料のほとんどは海外輸入されていますが、小麦粉の輸入が始まったのは明治時代なんだそうです。 当時の日本で小麦を作る方法は石臼を使ったもの。 石臼(いしうす)わかります? 実はまだ家にあります笑 使うことはないですけど。 これで、小麦粉を作っていたそうですが、対して、大量生産&大量消費が始まっていた小麦大国アメリカは、すでに 製粉の機械化が進んでいたんだそうです。 なので、初めてアメリカ産の小麦粉を見た人達は、 その粉の白さに衝撃を受けたんだとか。 栄養価で言えば、小麦をそのまま石臼ですりつぶした小麦粉の方が高いのですが、茶色っぽくなるんですね。 例えば、うどんを作ろうとした場合、白いほうが見た目も良くなるので、その後アメリカ産の小麦粉が全国に普及したのも納得が行くわけです。 なぜメリケン粉? ところで、なぜメリケン粉なのか、については、色々話があるようですが、家の祖母の話では・・ アメリカ人に「どこの人?」という質問をしたところ(多分身振り手振りで伝えたんだと思いますが笑) アメリカン(アメリカ人) と答えられた。 まだ英語に馴染みがないジャパニーズの耳に聞こえたのは メリケン なので、メリケンが持ってきた粉だから「メリケン粉」という話。 この辺は諸説あるようですが、いずれ、英語が浸透していなかった時代のことなので、おそらくどれも正解なのかなーと思います。 小麦粉とメリケン粉の違い ここまで、紹介しておわかりいただけたかと思いますが、 小麦粉=メリケン粉 ということになります。 厳密にいうと、当時の国産の小麦粉、アメリカ産の小麦粉とを区別するために使用されていたそうですが、今では同じものとして使われることがほとんどのようです。 小麦粉をメリケン粉と呼ぶのは方言なの? ちなみに、イメージとして、小麦粉をメリケン粉、と呼ぶのは家の祖母のように割とお年を召した方に多いイメージですが、 関西圏では、今でも「メリケン粉」と呼ぶそうです。 これは、方言というより、先の流れがそのまま残っているものと思われますが、関西の方が使う言葉って他の地域と違うものって結構あるようなんですよね。 関西人が標準語だと思ってる言葉 この辺りはメジャーですよね~。 めげる、は流石に使いどころ選ぶけどなおすは割と言っちゃう。

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小麦粉

メリケン粉 名前 由来

最近ではあまり聞かなくなったけど、小麦粉のことを「メリケン粉」と言ったりするよね。 これにはどんな由来があるんだろう。 「メリケン粉」という言葉が生まれたのは明治時代のこと。 その頃、パンなどの原料として、小麦粉がアメリカから輸入されるようになったんだ。 「アメリカの」を英語で言うと「American」。 正しい発音では「me」にアクセントを置くから、当時の日本人には「ア」が聞こえずに「メリケン」と聞こえたんだね。 つまり「メリケン粉」は「アメリカの粉」という意味でつけられた名前なんだ。 同じく「メリケン」とつく言葉としては「メリケン波止場」「メリケンサック」といった言葉もあるけど、どれも由来は同じみたいだね。 世の中には人間が作り出した無数の言葉やモノがあります。 そして多くの場合、その数だけ由来というものがあるものです。 当サイトではみんなが気になる、おもしろい由来を518点、厳選して、楽しく覚えられるようにできるだけわかりやすく、まとめあげました。 自分で言うのも恥ずかしいですが、思わず「そうなんだ」「へえ、勉強になったなあ」「面白い!」と思ってしまう由来ばかりなので無数にあるサイトの中で、少しだけ当サイトに寄り道しても決して無駄にはならないと思います。 また中学生くらいの人でも理解できるような文章で解説しているので、すんなり頭に入ってくると思いますよ。 みんなに自慢できる由来ネタを、当サイトで1個か2個は見つけて下さいね。

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広島風お好み焼の歴史

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フローレンス・プレッツ 元々はの美術教師・イラストレーターであったフローレンス・プレッツ(Florence Pretz、1885年 - 1969年 )によって、親友の詩人サラ・ハミルトン・バーチャルが『ザ・カナダ・ウェスト』に連載していたおとぎ話であるビリケンシリーズのため、1907年ごろにデザインされたものである。 その後、プレッツは1908年6月9日にデザイン特許を出願し、同年10月6日に7年間有効のデザイン特許を取得した(デザイン特許番号D39,603)が、特許には「ビリケン」という名称は使われていない。 プレッツは、ビリケンが人々の希望と幸福の象徴になるようなデザインをしたと言い、最初に粘土で製作したビリケン人形には、『』の一節(Ah, Love, could thou and I with Fate conspire,... )を記した紙切れを中に入れていたという。 通説では、名前の由来は、当時の大統領の愛称である とされてきた。 しかし、近年の研究では、カナダの詩人 ()による1896年の詩集"More Songs from Vagabondia"所収の"Mr. Moon: A Song Of The Little People"の登場人物から、名付けられたと考えられている。 ビリケンの造型には東洋美術の影響が見られるが、プレッツはの影響を濃厚に引くイラストレーターであり、 1908年5月3日にシカゴ・デイリー・トリビューン(現在の)に掲載された記事では、 プレッツが和服を着た写真が掲載されている他、少女の頃から日本を夢見ていて色々な日本の事物についてスケッチを描いてきたとか、自分の前世は日本人であったに違いない、とまで語っている。 特許取得後、ビリケングッズの売れ行きは当初非常に好調だったにも関わらず、契約の不備からデザイナーであるプレッツには一ヶ月あたり30ドルしか支払われず 、プレッツは失望から1909年の終わりにはビリケンの名前を聞くのも顔を見るのも嫌になってしまった。 このことは当時の新聞でも話題になり、「作者以外の全員に幸福をもたらした」などという記事が掲載されてしまう。 現在、アメリカではのになっており、大学に属するすべてのスポーツチームが "ビリケンズ" を名乗っている。 日本には(42年)頃に伝わり、(明治44年)に大阪の繊維会社・神田屋田村商店(現:株式会社)が登録を行い、販売促進用品や商品キャラクターとして使用した。 当時の日本では、顔だちは、足を突き出しての座り方はがモデルとされ、「足の裏をかいて笑えば願いがかなう」とされた。 ビリケンは、田村商店の商標という枠を超えて人気を博した。 当時のなどに掲載されたでは、「世界的」として紹介され、5寸5分の製のビリケン像に一体1円85銭という値付けがされていた。 通天閣のビリケン像 [ ] 【初代ビリケン像】 (元年)、大阪のに遊園地・がオープン。 ルナパークの「ビリケン堂」に当時流行していたビリケン像が置かれて、名物となった。 しかし、(大正11年)にルナパークが閉鎖され、それ以降ビリケン像は行方不明となってしまっている。 「ビリケン宰相」といわれた寺内正毅 また、大正期にあっては、第18代内閣総理大臣のが、尖ったはげ頭をしていてしかも目が吊り上がっていたため、ビリケンにそっくりだといわれた。 護憲運動がさかんであった当時にあって、寺内内閣は政党員からの入閣がない超然内閣であったが、マスメディアはこれを「非立憲(ヒリッケン)内閣」と称した。 寺内はこのことよりしばしば「ビリケン宰相」と揶揄されたが、寺内自身は、この愛称を気に入っていたらしく、ビリケン像を3体も購入していたといわれている。 このように、日本においてビリケンは近畿地方を中心に、戦前・戦後を通じて福をよぶ縁起物として愛された。 【第二代目ビリケン像】 1979年、通天閣に「通天閣ふれあい広場」をつくる際、かつて新世界の名物であったビリケン像を復活させることとなった。 このとき1949年(昭和24年)に田村駒株式会社が制作していたビリケン像が通天閣に貸し出され、盛大な催しが開かれた。 また、この像をモデルにして伊丹市在住の安藤新平の木彫によって戦前のビリケン像が復元され、以来通天閣の名物となった。 これが2代目ビリケン像と呼ばれるもので、高さ55センチメートル、幅36センチメートル、奥行き41センチメートルの大きさである。 ビリケンはこうして通天閣の公式キャラクターの座を占めるようになった。 なお、「第二代目」として愛されてきたビリケン像は、三代目への代替わり直前である2012年3月には、32年間なでられ続けたその足裏が4センチメートルほど窪んでいた。 2016年現在、引退した2代目ビリケン像は音楽バンドのが通天閣から「バンドメンバー」として借り受ける形で保管しており、地方コンサートに連れていくこともあるという。 には監督の映画『』が公開されている。 通天閣を舞台とした人情劇である本作は「新世界三部作」の3作目とされている。 【第三代目ビリケン像】 2012年(平成24年)5月、通天閣100周年のリニューアルにあわせビリケン像が新調された。 これがビリケン像の3代目である。 この像はクスノキの一木彫りで、2代目よりも一まわり大きい。 また、3代目ビリケンの像内には金のビリケン(「ビリ金さん」)が納められ、腹ごもりの像となっている。 日本各地のビリケン像 [ ] (現存しないもの)• 大正か昭和の頃(年代不詳)に大分県別府市の「ビリケンホテル」(ダンスホール兼業、現在の流川通り2丁目)の前に安置された。 「雪の夜」にカフェ・ピリケンとして登場 (現存するもの)• 千葉県流山市、利根運河の土手。 1913年(大正2年)、当時の利根運河社長・森田繁男が作ってここに安置。 テレビアニメ『』の舞台である流川市の流川運河にあるビリケン像のモチーフとなった。 現存するものでは国内最古といわれている。 神戸市兵庫区、松尾稲荷神社境内。 大正初期(年代不詳)に神戸市元町にあった洋食店(店名不明)の前に置かれたが、のちに松尾稲荷神社境内に移されて奉納され、現在に至る。 大黒天風のデザインの特徴がある。 (上記参照)• 大阪市浪速区、新世界の串カツ店「壱番」の店頭。 大阪市此花区、春日出商店街。 野田阪神支店春日出プラザの角。 大阪府池田市栄本町、ポケットパーク内。 2008年(平成20年)、池田市が市制70周年を記念して建てた。 池田市(当時は摂津国池田村)は初代田村駒治郎(1866〜1931)の出身地だという由緒がある(上記参照)。 神戸市中央区、三ノ宮• のプラットホーム。 アラスカや極東ロシアの伝統工芸への影響 [ ] ビリケンの彫像はアラスカで伝統工芸品として扱われている。 ただし、本来の民族伝統の彫刻品と比べて製作が簡単なため、腕に磨きをかけたい彫刻家にとってはそれほど魅力的な題材ではなく、観光客への販売目的が主であると言われている。 アラスカので著名なエスキモーの象牙彫刻家Angokwazhuk(通称ハッピー・ジャック)が、Kopturokという仇名の商人の提案のもと、1909年夏にオリジナルのビリケン人形を本土から買い入れ、象牙でコピー品を製作したのがその始まりである。 その後数年間、ビリケンはアラスカを席巻し、流行歌が何曲も作られるほどの爆発的な売れ行きを見せたが、1912年ごろまでには売上が落ち着いて一旦忘れ去られた。 しかし、それから徐々にアラスカに伝統工芸品として浸透していき、 1966年にが発行したパンフレットでは、その表紙にアラスカの伝統美術として、ビリケンの彫像を含むのが採用されたほどである。 ビリケンはさらにアラスカからのに住むやなどの民族へと伝わり、そこから極東ロシアの幾つかの地域に広まった。 Antropova 1953年)や E. Orlova 1964年)などの研究書が、極東ロシアの伝統美術として「peliken」を紹介している。 チュクチ文学の父と言われるによる小説『アシカ』にも登場し、昔(第二次世界大戦より以前)チュクチの狩人はみなビリケンを持ち歩いていたが、それというのも「チュクチの神話」によれば、凶運が狩人に降り掛かってもビリケンが身代わりになってくれるからだと語られている。 ビリケンにちなむもの [ ]• 豆電球の一種で、縦長で先の尖ったものをビリケン球(ピリケン球とも)と呼ばれている。 を参照。 2009年- 2010年に、大阪を本拠地とする独立リーグ球団・が存在した。 ・所属のサッカー選手であるは、ファン・サポーターから顔立ちがビリケンに似ているとされる。 テレビ番組『』がでライブをした際、出演するが似ているということで、全身に金箔を塗り「ベリケン」に扮し、1,000万円(番組内での発表)で等身大の人形を製作し販売しようとした。 (所属の)• のは、風貌が似ているということで「ビリケン」のニックネームが付いた。 落語家のは、風貌が似ているということで、本来の自身の定紋「結三柏」をアレンジした「三つビリケン」という紋を使用している。 ギャラリー [ ]• Church of Good Luck And Museum of Good Luck. 2018年6月12日閲覧。 Church of Good Luck And Museum of Good Luck. 2018年6月12日閲覧。 Saint Louis University• 朝日新聞社 2012年3月1日. 2013年2月24日閲覧。 共同通信「」『共同通信』。 2018年10月27日閲覧。 - スポニチアネックス(2012年6月4日) 2015年11月21日閲覧• - 日刊スポーツ(2013年11月26日) 2017年3月6日閲覧 参考文献 [ ]• 『東京風俗三十帖』演劇出版社出版事業部、1998年1月。 外部リンク [ ] ウィキメディア・コモンズには、 に関連するカテゴリがあります。 - (2019年11月1日アーカイブ分).

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